豬肉燉王菜花怎麽做

花菜燒臘的原料:花菜和豬肉。花菜燒臘食材:姜、蔥、料酒、醬油、醋、香油、鹽水雞。菜花燒臘的做法:1。手洗帶小花的菜花，鮮肉切成小塊。2.將鍋裏的水燒開，加入壹些鹽菜花焯壹下。3.將適量調和油倒入熱鍋中加熱，然後放入蔥絲、姜絲炒香，再倒入肉片翻炒。4.將肉片放入鍋中翻炒片刻，然後加入少許料酒、醬油和少許醋繼續翻炒。5.將焯水的花菜放入鍋中，與肉壹起翻炒。等鍋裏的蔬菜基本混合均勻後，加入適量的水悶壹會兒蔬菜。花菜煮熟後，加入適量的鹽翻炒。6、水基本幹了，起鍋，加點蔥花，雞精就可以起鍋了。小貼士:豬肉要煮熟，因為有時候豬肉裏會有寄生蟲。如果生吃或調理不當，可能會在肝臟或腦部寄生鉤蟲。