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紅薯粉怎麽做涼皮

準備材料:紅薯澱粉、鹽

生產步驟:

1.準備適量紅薯澱粉,放入碗中。

2、倒入適量水融化澱粉,加入少許鹽攪拌混合澱粉均勻。

3.鍋裏燒壹鍋開水,準備兩個小湯鍋輪流換。

4、取湯盆(或不銹鋼盤)倒入演變好的紅薯澱粉,倒壹點底就夠了。如果妳想讓它變得更稠,妳可以多倒壹些。放入沸騰的鍋中,讓它沸騰。

5.紅薯粉快幹的時候,把盆(或者不銹鋼盤)完全泡在開水裏煮。在這個過程中註意不要關火,要壹直開著火。當盤中的紅薯粉變得透明時,就說明熟了。趕緊夾起來放冷水裏。

6.等盤子和粉絲涼了,就可以撕下來了。慢慢地壹點壹點地撕開它們。不要擔心,否則它們很容易撕破。

7.成品圖。