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可樂餅的常見做法?

食材明細

主料

肉餡25克

洋蔥25克

雞蛋1個

面包糠適量

輔料

植物油適量

鹽適量

生抽適量

老抽適量

鹹甜口味

炸工藝

半小時耗時

普通難度

可樂餅的做法步驟

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1

材料集合

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2

土豆蒸熟去皮

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3

洋蔥切碎和肉末壹起煸炒2分鐘

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4

冷卻後和土豆泥拌勻

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5

土豆泥搓圓放雞蛋液裏然後粘滿面包糠壓扁成圓形

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6

鍋裏放植物油燒至5成熱放土豆餅炸至兩面金黃色

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7

壹定要趁熱吃哦