鰱魚，鯉魚的俗稱，又叫鰱魚、鰱魚、鱅魚等。它在中國淡水養殖中起著重要的作用。與草魚、青魚、鰱魚並稱“四大魚”，與鰱魚合稱“鰱魚”。
鰱魚的營養價值、功效和功能
鰱魚味甘，性溫，能暖胃補虛，化痰平喘。適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥。體質較弱的人最好多吃些鰱魚頭，有很好的溫補作用，還能治療耳鳴、頭暈。痰多頭暈的人可以用鰱魚和豆腐壹起煮。
鱅魚對心血管系統有保護作用。富含磷脂，能提高記憶力，尤其是腦髓的垂體後葉素含量很高。經常食用可以暖胃、消除頭暈、益智商、助記憶、延緩衰老、滋潤皮膚。