輔料:油、鹽、胡椒粉、蔥花。
西葫蘆雞蛋蒸餃
1
在面粉中加入開水，加入壹些冷水，然後面包機會把面粉揉成壹個球。取出後用濕布蓋起來醒發半小時，然後揉勻。
2
移開油鍋，加入雞蛋。把雞蛋鏟出來。
三
將西葫蘆洗凈，腌制10分鐘，除去水分。
四
剁碎火腿腸
五
將以上材料全部放在壹起，加入鹽、味精、胡椒面攪拌均勻。
六
柳葉蒸餃。包的過程中，因為手上有面粉，所以沒有拍照。
技巧
12蒸餃好吃的不敗秘訣:皮要結實:1。熱面2。揉透？餡料要好吃:3。醒醒吧。4.新鮮。5.足夠的素材。6.走吧。