男人喝銀耳紅棗有潤肺益腎、止咳生津、提神補氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞、滋腎止瀉、養心安神、滋補元氣、養肝強筋、養血明目、潤肺止咳的功效。可用於治療肝腎虛弱引起的頭暈、遺精、咳嗽、視力下降等癥狀。
紅棗銀耳湯:材料:銀耳:20g(約半朵花),紅棗:20g,冰糖:60g(重量可根據各人口味增減)。做法:將銀耳放入清水中,去蒂,撕成小塊,與紅棗、冰糖放入鍋中,加水6碗,再用文火煮半小時。