區別2不同植株:燕麥莖直立光滑，舌大，無穗，葉扁平，軸垂直或下垂，小穗莖彎曲下垂；小麥莖直立，簇生，葉鞘疏松，包莖，舌膜，葉長披針形。
區別3花不同:燕麥的花為圓錐花序，花序頂生，小穗含2至數朵花，多數長於2厘米；小麥的花呈穗狀，小穗上有3-9朵小花，花序長5-10 cm。
區別四:果實不同:燕麥腹面有縱溝，絨毛稀疏，果粉介於灰色和米色之間；小麥果實扁圓形或橢圓形，黃褐色，端部稍尖或鈍，果粉白色。
差異5不同地位:燕麥是雜糧，世界十大健康食品之壹，貧困地區不可或缺的幹糧；小麥是三大谷物之壹，是人類的主食之壹，也是我國最重要的口糧之壹。