絲瓜涼拌菜的十種吃法

絲瓜涼拌的十種吃法:絲瓜拌花生、絲瓜拌木耳、絲瓜拌豆腐、絲瓜拌黃瓜、絲瓜拌雞蛋皮拌涼面、絲瓜拌胡蘿蔔、絲瓜拌青椒、絲瓜拌紅薯、絲瓜拌香菇、絲瓜拌菜花。我們推薦絲瓜拌木耳如下:

配料:絲瓜、木耳

輔料:瓜子，香油，鹽，雞精，醬油。

1，冷水泡黑木耳。

2.將絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊，鍋中加水，加少許鹽和油，將絲瓜放入鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分。

3.木耳放入鍋中燒開後，撈出瀝幹水分。

4.在碗中加入鹽和雞精，然後加入醬油攪拌均勻，加入香油攪拌均勻。

5.將絲瓜和黑木耳放在壹起，倒入汁液，撒上壹些瓜子，攪拌均勻即可享用。