步驟
1.準備好面粉，加入適量的水和好面
2.和好的面拿出來揉幾下，切成小劑子
3.用搟面杖把面搟成圓形
4.放食用油，左右對折塗抹均勻。油是自己家花生榨的花生油，所以顏色稍微有些重
5.撒上鹽
6.放蔥花
7.然後卷起來，拉長
8.再卷成這樣的劑子
9.再重新搟成圓形
10.這時就可以放到平底鍋裏了，鍋裏和餅上都又再摸了油！平底鍋是提前預熱好的，冷鍋餅是不能放的，容易沾鍋
11.上花了翻過來，這樣來回翻動幾次，過上幾分鐘，餅的兩面都上花均勻了也就成了
12.刀切成了四份，如果手撕的話就能看出餅的層次