配料:雞翅根用量:500克配料:芋頭用量:500克
食材:酸菜用量:適量食材:泡椒、泡姜用量:適量
配料:幹辣椒、大蒜用量:適量配料:花椒、黃酒用量:適量。
配料:醬油、糖、雞精用量:適量配料:芹菜用量:適量。
酸菜芋兒雞的做法
步驟1
準備好所有食材，切成塊備用。
第二步
鍋裏倒油，幹辣椒，炒辣椒。加入酸菜、泡椒、泡姜、蒜頭翻炒出香味。
第三步
炒香後倒入雞塊壹起炒壹會兒。
第四步
加入黃酒和芹菜翻炒。加水就行了。
第五步
將芋頭放入鍋中壹起燒，加入少許雞精和少許糖改善口感。
第六步
可以煮40分鐘。往鍋裏加入壹些芹菜葉。芋頭雞準備好了。