月餅餡料雖然以蓮子、綠豆、果仁等為主，但在制成餡料過程中，加入了大量的糖與油，所以月餅所含的脂肪、糖分很高，熱量也就高
壹碗白飯熱量約280大卡，壹顆蛋黃酥的熱量卻可輕易超過300大卡，內餡精致的廣式月餅更可達到600大卡，是典型的高脂、高糖、高熱量食品。
壹般月餅最不利健康的部分是餡料，尤其是有鹹蛋黃的月餅，不僅卡路裏高，膽固醇也同樣很高，而含蛋黃越多的月餅，膽固醇也就越高。
因為是應景食品，不可能不吃。但為避免吃得太多，建議將不同口味的月餅分切後壹起分享，淺嘗即可。