皮膚中黑色素的數量和分布是不同的。黑色素是壹種蛋白質衍生物，棕色或黑色，由黑色素細胞產生。因為黑色素的數量、大小、種類、分布不同，決定了不同的膚色。
擴展數據:
在世界範圍內，人類的皮膚有六種不同的顏色，分別是紅色、黃色、棕色、藍色、黑色和白色。民族的膚色壹般都是地域性的，但在人口遷移明顯的地區，這種地域性會大大減弱。
雖然膚色在人的壹生中是相對穩定的，但也不是壹成不變的。日照時間、紫外線照射、營養狀況都會對膚色產生壹定的影響。
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