孜然和茴香的區別

1，不同起源。

茴香起源於歐洲，我國主要產於山西、內蒙古、遼寧等地區，全國各地也有分布和種植。孜然原產於埃及，目前僅產於我國的新疆和甘薯河西走廊。

2，大小不同。

茴香壹般約壹粒米大小，但比壹粒米更細長，略彎曲，而孜然約為壹粒米的兩倍小，細長。

3.不同的顏色。

茴香的顏色壹般是綠色和淺綠色，比較清新，而孜然的顏色壹般是黑色和棕色，看起來比較暗淡。

4、味道不壹樣。

茴香聞起來香，不刺鼻，吃在嘴裏微甜，而孜然聞起來怪怪的，聞起來微刺鼻，吃在嘴裏有點辣。