開壹個麻辣香鍋店需要哪些食材 開壹個麻辣香鍋店需要什麽食材

1、麻辣香鍋主要的食材是肉類,蔬菜類,豆制品等,這都是些比較常見的食材,在當地批發市場就可以買到,但如果創業者有穩定的貨源也是個不錯的選擇的。

2、其次,就是壹些調料了,例如醬油,生抽,食用鹽等這些都是比較常見的調料。

3、粉類：土豆粉、寬粉、蕨根粉、粉絲、紅薯粉

4、素菜：菜花、香芹、西蘭花、紫甘藍、苦苣、萵筍、香菇、豆皮、腐竹、茶樹菇、土豆片、素毛肚、娃娃菜、綠豆芽、香菜、藕片、花生、紅薯幹、木耳、銀耳、豆泡、凍豆腐、胡蘿蔔、玉米、山藥片、洋蔥、生菜葉、荸薺