準備材料:中筋面粉300g，溫水適量，酵母3 g，青椒，五花肉500g，醬油，鹽，料酒，蠔油，雞精適量，香葉，花椒，桂皮，冰糖，調料姜，香蔥。
生產步驟:
1.將面粉、酵母和鹽混合，加入適量的水，揉搓發酵。
2、發酵壹小時左右，視狀態而定，手指往下貼不反彈即可。
3.發酵的面團被均勻地分成小塊。
4.卷成橢圓形
5.把它們都推出來。
6、要切
7.壁球
8、搟面杖搟薄
9.蓋上保鮮膜，室溫下醒15-20分鐘。
10、?將醒發好的面團放入電餅鐺中加熱。
11，兩邊都做的很好，中間凸起就好。
12，夾肉就好。