口香糖的配方主要包括糖、膠基、糖醇、香料和色素，其中糖是最主要的甜味劑，通常用蔗糖、葡萄糖、麥芽糖醇、山梨醇作為糖醇。膠基是口香糖的重要組成部分。通常，天然膠或合成膠，如聚乙酸乙烯酯和聚異丁烯，用作膠基。此外，口香糖中還會添加壹些香料和色素，如薄荷油、橙油、檸檬油、桃味、草莓味等，以滿足不同口味的需要。
制作口香糖時，需要先將糖和糖醇加熱混合，再加入膠基、香料、色素攪拌混合。然後，將混合物壓制成所需的形狀和尺寸，最後將其切割並包裝。
需要註意的是，口香糖的生產過程需要在衛生清潔的環境中進行，避免汙染和細菌滋生。同時，口香糖的原料和配方需要經過嚴格的檢驗和控制，以確保口香糖的質量和安全。