1，米茶:說起丹東的美食，叉子是首屈壹指的。“叉”是丹東寫的，在“飯”字旁邊有壹個“叉”。因為這個字打不出來，所以只能寫成“飯叉”，用查的音(第三聲)。
2、酸菜燉白肉血腸:酸菜是滿族的主要素菜。滿族人生活在東北，那裏冬天寒冷，半年都要靠地窖裏儲存的剝好的蔬菜過活。腌制酸菜是秋天用新鮮蔬菜在壇子裏發酵而成，吃起來酸酸的。燉，炒，拌生冷菜，做湯，做餡。
3.特色炒紅燒肉:紅燒肉是丹東的地方特色，是步行街上最正宗的紅燒肉。熱騰騰的燉肉，沾滿濃濃的芝麻醬、辣醬和蝦仁，聞著就忍不住流口水。需要炒很久，所以味道很好。按照自己的口味放醬。夏天多放點蒜水，味道好，不容易生病。