酵母用溫水融化。
2
在面粉中加入融化的酵母、鹽、糖和適量的油,揉成光滑的面團。發酵。
三
將洋蔥和豬肉切成丁。在肉丁中加入蔥末、鹽、醬油和五香粉,拌勻。
四
將發酵好的面放在案板上,搟成塊,放入攪拌好的肉,攤開。像普通煎餅壹樣,卷成卷,分成段,壓平,壓成餅或者用搟面杖搟成餅。表面撒上芝麻。這部分忘了,這次就不撒芝麻了。
五
鍋放油燒熱,將餅兩面煎至金黃色,控油。公婆蛋糕做好了。