配料:枸杞葉、豬肝。
輔料:鹽、香油、鹽、醬油、玉米、清水。
1.枸杞的葉子用清水洗凈，摘下葉子，不吃莖。
2.豬肝清洗幹凈後，用清水浸泡30分鐘，去除血水。
3.然後將豬肝切片，加鹽、醬油、玉米澱粉腌制10分鐘。
4.鍋中放水，燒開後放入姜片和豬肝，繼續大火煮。
5.加入枸杞葉煮沸後，即可關火。最後加點鹽和香油調味。