意譯
蠔油是用牡蠣(牡蠣)制成的調味品。蠔油是廣東常用的傳統風味調料，也是醬類最正宗的產品之壹。它是由被稱為“海奶”的牡蠣(生蠔)經水煮、濃縮、配以輔料精制而成。
蠔油味道鮮美，牡蠣味濃郁，稠厚適中，營養價值高。它也是制作傳統粵菜如鮮蘑菇牛肉、蠔油青菜和蠔油面條的主要原料。
相關示例
1.加壹點蠔油的熱菜是壹道清淡可口的菜。
2.我們要蠔油大白菜、清炒四季豆和蘑菇湯。
3.倒入牛肉汁，加入生抽和蠔油翻炒。