配料和材料
豬骨400克
葛根1文章
兩片生姜
12紅棗
枸杞適量
5克鹽
1.豬骨洗凈，去血。
2.葛根洗凈，去皮，去泥切成小塊。
3.紅棗和枸杞洗凈，生姜去皮切片。
4.在湯鍋裏準備水，倒入豬骨，燒開。
水燒開後會有壹層泡沫。拿壹個勺子，輕輕地扔掉最上面的壹層。
6.然後加入葛根。
7.添加配料。
8.用勺子把它均勻地攤開，蓋上蓋子，煮開。轉小火兩個半小時以上關火。