1，抗衰老，因為鐵觀音茶富含茶多酚和茶多糖，這兩種物質都有很好的抗氧化和抗衰老作用。
2、減肥降脂，鐵觀音茶中的茶多酚有很好的降脂作用，因為肥胖是人體內脂肪沈積過多造成的，長期喝茶可以起到減脂的作用。
3、提神抗疲勞，喝茶可以提神，因為茶葉中有咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有興奮作用，但茶葉中的茶氨酸可以抑制咖啡因引起的興奮，所以喝鐵觀音茶有提神抗疲勞的作用。