雞蛋3個，蒜苗250克，鹽2湯匙，油50克，五香粉2湯匙。
二、蒜苗炒雞蛋的做法:
1，蒜苗洗凈。
2.將蒜苗切成片。
3.把雞蛋打入碗中。
4.加入蒜末。
5.加入鹽和五香粉，攪拌均勻。
6、熱鍋熱油，倒入攪拌好的蛋液。
7.大火翻炒5分鐘。
8.最後，將蒜苗炒雞蛋裝盤。
蒜苗炒雞蛋小貼士:
蒜苗炒雞蛋壹定要火，這樣炒出來的蒜苗才好吃，雞蛋滑嫩。