西葫蘆蒸蛋
1.雞蛋取蛋黃,加少量蛋清進行排敏
2.加入三個半蛋殼溫水
3.打散過濾
4.西葫蘆對半切開
5.用勺子挖出瓤
6.倒入蛋液
7.冷水上鍋蒸15分鐘
土豆雞肉粥
1.土豆去皮,切丁
2.上鍋蒸15分鐘
3.雞肉加姜片焯水,剁碎
4.鍋熱倒油,放入雞肉翻炒
5.放入土豆翻炒
6.加壹點點清水,煮至湯汁濃稠
7.倒入提前煮好的粥,翻均勻
雪梨山藥粥
1.雪梨去皮切小丁
2.山藥剁碎
3.紅棗去核剁碎
4.所有食材倒入燉盅,煮壹個半小時