土豆2個
玉米油適量
精鹽適量
番茄醬適量
難度初級
時間1天
口味原味
工藝炸
做法步驟
1.將土豆去皮，洗凈。
2. 將土豆切成比手指細的條。
3. 將土豆放入水中泡壹會，防氧化。
4.放入鍋中煮熟。
5. 稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。
6. 要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7.炸至金黃，可用手指掐斷即可。
8.灑上適量鹽，蘸著番茄醬就可以美美的享用了噢！