材料
主料：臘魚500g；
輔料：青椒100g、姜適量、鹽適量、油適量、味精適量
美味臘魚塊
1
把臘魚用洗潔精清洗幹凈，切成塊
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2
鍋內放油，把魚塊放進去煎壹下
3
放入姜絲，加適量清水煮
4
稍煮片刻，放入青椒再煮開
5
煮開後放鹽和味精調味，關火起鍋
小貼士
辣椒不用煮太久，只要水煮開就好了，煮太久辣椒就成壹張皮了