2.蘋果醋的營養成分:富含人體所需的多種氨基酸和礦物質，其中VC的含量是蘋果的10倍，能補充人體所需的多種營養，改善消化系統，調節內分泌，具有降血脂、排毒、保健的功效。
3.蘋果醋還能促進人體內的糖代謝，從而消除疲勞；提高肝臟的解毒代謝能力，提高機體免疫力，降低肝病發病率，對感冒有壹定的預防作用，緩解咽喉痛。