1,西紅柿洗凈,土豆去皮洗凈。豬尾巴骨在砂鍋裏燉了很久。去除骨頭,將湯放入冰箱冷藏,然後撇去凝固的黃油,即可食用。
2.將土豆切成滾刀塊,西紅柿切塊。
3、炒鍋加入適量油,爆香五香粉和蔥花,加入所有食材翻炒。
4、加入適量豬尾湯,大火燒開,小火煨。
5、燉至土豆熟,然後大火收汁,加鹽、少許糖、少許醬油調味,即可完成。
6、鍋裝。
1,材料:三文魚前半段,蔥,姜,料酒,黑胡椒,鹽,白胡椒粉。
2.三文魚頭切半,洗凈瀝幹水分。
3.用少許料酒、白胡椒(去腥)、蔥、姜片腌制,抓勻,靜置1小時。
4.腌制除味後,撈出蔥、姜,用廚房紙擦幹。然後用鹽把整條魚擦壹遍(就擦壹遍不然太鹹了)加壹點黑胡椒擦壹遍。最後滴幾滴橄欖油擦拭正反面,放入烤盤。