制作原料
甜南瓜約500g、牛奶約500g、白糖約4大匙、切片奶酪壹張
制作方法
1.把南瓜去皮，切成小塊；
奶油南瓜湯
2.用黃油炒香洋蔥，放入南瓜，噴白酒，繼續炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分鐘；
3.用打碎機把南瓜打碎，過濾粗渣（主要是纖維）。
4.把奶酪剪開放入南瓜湯中；
5.再倒入準備好的牛奶並攪拌，再用小火燉煮10分鐘；
6.加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。
（ps：若能淋上淡奶油更佳，記得加入奶油後就不能上火煮了）