蘆筍的功效:
1，能清熱生津、潤肺止咳，因為從中醫食療的角度來看，蘆筍性味甘、寒，對於發熱、口渴、肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血的人適當食用，通過清熱生津、潤肺經絡對上述癥狀有很好的緩解作用。
2.能促進利尿，緩解便秘。對於小便不利、大便幹燥的人，適當食用蘆筍有很好的利尿通便作用。蘆筍的吃法，可水煮或榨汁後食用。