南瓜糊的做法 怎麽做南瓜糊

1、把老南瓜洗凈，分成四份，除去種子，倒放在平鍋裏。並把小豆，豌豆也洗凈放在壹起加水煮熟。

2、開鍋20-30分之後，南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出用勺子刮去肉。

3、把刮的南瓜繼續放在平鍋裏煮，等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加壹點面粉。用鹽調味，並為了防止沾鍋底邊搖邊煮，30分後把火調弱，燜壹燜。

4、可以盛在大碗裏吃，也可以盛壹勺蘸黃豆粉或豆沙吃。