吃鹵水豆腐會胖嗎

要看是那種做法了，我知道的有三種。鹵水制作方法：1、用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。2、將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微鹹壹點，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片）。3、將湯燒開，倒入香油即可。這三種中第1種和第三種是會幫助減肥的。第二種因為有加少量的糖，不能起到減肥的作用。總的來說鹵水豆腐不會讓人發胖哦。