綠豆粉絲泡熱水還是冷水？

綠豆粉絲泡熱水還是冷水？接下來，我們來回答這個問題，看壹看。浸泡綠豆粉絲的溫度取決於浸泡後綠豆粉絲的粗細。如果綠豆粉絲比較細，可以用冷水泡壹下。如果粉絲比較稠，需要用熱水泡壹下。粉絲越粗，泡的時間越長。綠豆粉絲的鑒別顏色:綠豆粉絲壹般為乳白色或略呈蛋藍色。摸:用手摸綠豆粉皮會有壹些彈性，用手拉會有韌性。口感:吃綠豆粉絲不軟不爛，土豆玉米澱粉混合的粉絲沒有彈性。以上就是介紹綠豆粉皮是用熱水泡還是冷水泡，希望對大家有幫助。