小黃魚和黃魚在外觀和顏色上有所不同:小黃魚個頭小，顏色淺黃色，鱗片大而薄；黃花魚個頭大，色澤金黃，鱗小而緊。
2.味道和肉質
小黃魚肉質細嫩，味道鮮美，適合蒸、燉。而黃花魚則肉質粗糙，口感粗糙但營養價值高，適合煲湯、烘焙。
3.分布與生態環境
小黃魚分布在沿海，是壹種經濟魚類，產量很高。黃花魚主要分布在近海和近海，珍貴，產量低。