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橄欖燉排骨能用鐵鍋嗎

可以。

橄欖燉排骨的做法:

工具:

砂鍋

食材:

新鮮青橄欖:12個

排骨:400g

姜片:2片

步驟:

1、青橄欖洗凈,用刀背拍打下。

2、排骨汆燙洗幹凈浮物、姜切片。

3、我這裏為求方便就用了燉鍋,放入燉鍋隔水燉,把時間設定好可壹到兩個小時都可以。

4、設定好時間可以去忙別的事情,時間壹到即可開鍋調味裝碗喝上。

小貼士

青橄欖可以燉很多食材,如豬肚、雞鴨、冰糖~~~可預防扁桃體發炎、喉嚨腫痛。