2.朝壹個方向攪拌肉。
3.面條好，硬度適中。
4.用搟面杖把面團搟成大的，在搟面杖上滾。
5.將搟好的面團切成兩片。
6.斜著切，把面團切成梯形，角度不好掌握。
7.包餛飩。
8.拍壹張全圖
9.水燒開後，將餛飩放入鍋中。
10.煮三遍後加入香菜、紫菜、鹽、味精、香油。
11.來碗熱騰騰的餛飩，渾身熱乎乎的。