剝皮魚為什麽叫剝皮魚？剝皮魚名字的由來。

1，“剝皮魚”的正式名稱為“青鰓馬面魚”或“青鰭馬面魚”，是壹種經濟價值相當大的魚類，其泛濫期為65438年2月至次年3月。除了魚背上突出的硬骨，這條魚最特別的地方就是像砂紙壹樣粗糙的皮膚。因為這個原因，它必須被放。

2.此外，它還有其他別名，如馬面魚、象皮魚、勤快魚、鞋匠刀、面包魚、羊魚、烤魚、鼠魚等。

3.帶皮魚是壹種營養豐富的魚，蛋白質含量特別高。每100g魚含蛋白質1.92g，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷和鐵。