原料:糯米粉、澱粉、玉米、白糖、玉米油、清水。
練習步驟:
步驟1:準備材料。第二步:鍋中倒入適量清水，倒入新鮮玉米，煮開後燉2分鐘。第三步，將煮好的玉米倒入網篩，留下玉米水。第四步:將壹勺糯米粉和三勺澱粉混合到煮熟的玉米粒中。第五步，盡量讓每壹顆玉米都沾上澱粉和糯米粉，然後篩掉多余的面粉。第六步，熱鍋放少許油，將玉米倒入鍋中。第七步:用鍋鏟將玉米輕輕推開，倒入玉米油，玉米油與玉米齊平，能蓋住玉米燒的全部油量，然後蓋上鍋蓋，小火燒3分鐘。