主料
草菇
250g
青椒
半個
紅椒
輔料
鹽
1g
油
25g
大蒜
2掰
生抽
少許
步驟
1.原圖材料
2.青紅椒洗凈切好,蒜剁成蒜蓉備用。
3.炒鍋燒開水,放入草菇,加少許鹽和油,焯水
4.草菇豎著切成片備用。
5.炒鍋熱油,爆香蒜蓉
6.放入草菇片,翻炒
7.再放入青紅彩椒,炒幾下
8.放少許鹽和生抽調味即可出鍋。
9.成品