2.將杏仁粉和低筋粉放入盆中攪拌均勻備用。打破雞蛋，加入糖和鹽。加壹點鹽，讓它們嘗起來更甜。攪拌均勻，直到糖融化，蛋液起泡。加入橄欖油，攪拌均勻。
3.倒入混合好的面粉中，用手揉搓，使面粉和液體充分混合，然後混合成面團。
4.用1/2量勺將面團填滿，做成半圓形餅幹形狀。
5.烤箱，選擇上下加熱空氣功能，設定溫度為170度，按功能鍵，烤箱會自動進入預熱狀態。預熱的時候會報警，餅幹送烤箱25分鐘。