如何保全青團是軟的？青年團應該如何保存？

1，青團可以放冰箱保存。只要把保鮮袋的袋口紮緊，壹般可以保存壹周左右。拿出來吃的時候放在蒸籠裏蒸，皮就不會硬了。

2、綠球凍硬處理方法:

可以將準備好的綠球放入蒸籠中，煮7-10分鐘。

如果綠球表皮變硬，放微波爐裏用中火加熱即可，時間不要太長，1分鐘就夠了。如果時間太長，不僅會很燙，很難吃，而且綠球也容易變軟，失去原有的味道。