吃海苔是為了什麽？

海藻本身營養很高，因為它生長在海邊的巖石上，充分吸收了海水的精華。蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，因此被稱為“維生素的圖書館”。其中胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、維生素B的含量特別高。海藻還含有鐵和鈣等礦物質。

富鐵食物:母乳、蛋黃、橙汁、蔬菜汁、菜泥、肝泥、肉泥、鐵強化食物(如鐵、強化奶粉、米粉、面粉)和鐵強化配方奶。肉末、魚、豆腐、肝臟、瘦肉、豆制品、動物血、小米、高粱、玉米、綠葉蔬菜、黃紅蔬菜、黑木耳、海帶、紫菜。