說明煎魚球的方法和步驟

煎魚丸不需要先煮。以下是炸魚丸的制作方法:主料:魚400g，輔料:食用油適量，鹽1雞蛋適量，姜適量，蔥適量，五香粉適量，糖適量，雞粉適量，紅薯粉適量。第壹步:去除魚身上的魚刺。第二步，把魚打成肉餡。第三步:姜蒜切碎備用。第四步，將魚餡、姜、蒜、白糖、五香粉、食用鹽、雞粉混合均勻。第五步:將壹個雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。第六步，用手將魚搓成魚丸，浸入魚卵液中。第七步，放入油鍋炸至金黃酥脆。第八步，制作完成。