釀酒的實踐
準備材料:葡萄30斤,冰糖6斤,面粉適量。
步驟:
1,將面粉加入水中攪拌均勻。
2.加入葡萄浸泡10-15分鐘。
3.取出,反復沖洗幾次。
4.擦幹水。
5.準備冰糖。
6.把曬幹的葡萄放進罐子裏,中間放兩層冰糖。可以用手抓葡萄,發酵更快。裝完後用保鮮膜封住壇口,封幾層,發酵20天。
7.這是發酵酒。
8.用細紗布過濾後飲用。
9.成品。