剝不剝蛇果看個人喜好。市面上賣的蛇壹般不需要剝皮，清洗後可以直接食用。有些蛇果會在皮膚上打蠟保鮮，吃之前可以把蛇皮剝掉。蛇果又名紅元帥，原產美國，屬於薔薇科蘋果屬。有紅蛇果，綠蛇果，金蛇果，有點類似蘋果。