成分:
185g豬肉沫，440g餛飩皮，蔥，姜，鹽，雞精，生抽，老抽，胡椒粉，醋，紫菜。
練習:
1，肉沫中加入半勺鹽，半勺雞精，1勺生抽，半勺老抽，半勺胡椒粉。
2.數次加入少量洋蔥姜水，並朝壹個方向攪拌。
3.加入蔥花，拌勻。最後噴壹點油，包餛飩。
4、鍋裏燒水，水燒開煮出來。
5.放半勺鹽，半勺雞精，壹勺醬油，壹勺陳醋，壹勺蠔油，半勺胡椒粉(不用留)，少許海苔(很鮮)，加入餛飩湯攪拌均勻，放入熟餛飩。