羊肉燉蘿蔔怎麽做？羊肉燉蘿蔔的簡單吃法。

1，羊肉2斤，白蘿蔔胡蘿蔔半斤，羊肉加工，洗凈，切塊，開水焯壹下備用。

2.蘿蔔去蒂去根後，洗凈，切成小塊，鍋預熱，放油。

3.油熱後，放入蔥片、姜片、八角、花椒，爆香，放入羊肉翻炒片刻。加入醬油和鹽，繼續翻炒，炒到羊肉變色，加入壹大碗水，羊肉還沒吃完。大火燒開後，加入白蘿蔔和胡蘿蔔。大火燒開後，小火燉壹個多小時，撒上蔥花，起鍋。