工具/原料:轉化糖漿128g，水94g，糯米粉70g，糖85g，玉米油32g，熟白芝麻500g。
1，鍋裏放糖，月餅加入糖漿。
2、加熱攪拌均勻，不再攪拌，否則容易翻沙，直到焦糖。
3.加入玉米油、糯米粉和水混合。
4.慢慢倒，邊倒邊快速攪拌，攪拌成半透明、堅韌、不粘的糊狀。
5.將熟芝麻倒入糖中。
6、全部用芝麻包好，然後壓平壓平，室溫冷卻壹個多小時切成片。