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雞蛋、面粉和黃油可以做什麽簡單的蛋糕?

餅幹

嘗試以下方法:

材料:面粉115g,蛋液1湯匙(15ml),黃油75g,糖粉60g。

生產流程:

1.黃油變軟後,加入糖粉,攪拌均勻。沒必要發。

2.加入1湯匙雞蛋液,攪拌均勻。

3.可以加壹些葡萄幹或者蔓越莓幹。如果蔓越莓幹很大,妳需要先把它們切碎。(如果沒有這個步驟,可以省略)。

4.倒入低筋面粉。

5.充分攪拌成面團。用手將面團塑造成寬約6cm、高約4cm的長方體,放入冰箱冷凍至變硬(約需1小時)。

6.將冷凍好的長方形面團用刀切成約0.7cm厚的片,然後放入烤盤。