材料
材料:木瓜壹個，雞爪六個；
輔料:銀耳1個，枸杞適量。
木瓜雞爪湯
1
銀耳、枸杞先泡水；將雞爪切成三塊。
2
木瓜、雞爪和銀耳壹起加水。
三
大火燒開後，小火燉30分鐘，直到雞爪軟爛。用枸杞和鹽調味。
技巧
木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健功效。銀耳又名銀耳，富含膠質。中醫認為銀耳味甘無毒，潤肺生津，養胃補氣血，健腦強心。雞爪富含骨膠原。